在使用Excel2007表格的过程中，如果你发现Sheet1不见了，不需要过于担心，有几种方法能够帮助你恢复Sheet1。

首先，你可以尝试使用鼠标滚轮查看表格底部是否有其他标签页。有时候你可能无意中将Sheet1拖动到了其他位置，使得它不可见。滚动鼠标滚轮，看看是否有其他标签页被隐藏了。

如果你没有找到Sheet1，你可以尝试按下EELT键（Excel显示所有表格）。在Excel2007中，按下EELT键将显示所有隐藏的表格，并且还会有一个复选框，你可以使用它来显示或隐藏隐藏的表格。检查复选框是否选中，如果没有选中，选中它并点击确认。

如果上述方法都没有找到Sheet1，你可以尝试使用恢复命令来恢复表格。点击Excel菜单栏上的“文件”，然后选择“恢复”，Excel会自动尝试恢复丢失的表格。请注意，成功恢复的概率取决于你的操作，并且可能不是百分之百的。

如果以上方法都没有解决问题，可能Sheet1被删除了。不必担心，你可以尝试创建一个新的工作表并将其重命名为Sheet1。在Excel菜单栏上选择“插入”，然后选择“工作表”来创建一个新的工作表。然后，右键点击新创建的工作表并选择“重命名”，将其重命名为Sheet1。

当你发现Excel2007表格中的Sheet1不见了，不要着急，尝试鼠标滚轮、EELT键、恢复命令或创建新的工作表这几种方法来解决问题。希望这些方法能够帮助你找回丢失的Sheet1，并让你能够继续使用Excel表格。